Lázaro de viaje
(Boulder, CO)

17 August 2008

Un domingo sin excursión

Filed under: General

Como prometian un 70% de probabilidad de lluvia, acompañadas de rayos y demás, ayer decidí no ir hoy de excursión. Pues bien, después del viernes y ayer todo el día lloviendo, hoy parece que se ha contenido. Total, me he levantado a las 10… y había sol. Precisamente uno de los mejores días para ir de excursión: temperaturas tirando a bajas y un sol agradable. Pero bueno, levantándome a las 10, sin tener nada preparado implicaría hacer la vuelta a aproximadamente las 14:30, para nada adecuado, así que en lugar de excursión he decidido acercarme al supermercado a comprar algunos víveres. Ese supermercado esta cerca de la universidad, lo que se traduce como a unos 4km de casa, así que el uso de la bicicleta es recomendable.

En el supermercado ha sido divertido, después de mucho tiempo sin comer patatas he comprado una bolsa de 10lbs (4.54kg). Pues bien, ahí siempre te preguntan si necesitas bolsa, y si no la necesitas te descuentan 10cts de la compra. Es un poco como en el Lidl, pero en lugar de cobrarte te descuentan, y la percepción es totalmente diferente, aunque la conclusión sea la misma. Pues el chaval de caja estaba alucinando conmigo: "mmm… ¿te van a caber las patatas en la mochila?" "sí, sí, ya verás" Cabe decir que llevo una mochilita Geonaute (esas cutres del Decathlon), que todo el mundo me dice "anda, que mochila más pequeña", claro que son americanos, para ellos el concepto de tamaño es diferente (Dodge RAM vs Smart). Total, que el chaval se ha quedado alucinando cuando en la mochila he metido los casi 5kg de patatas, el bote de 600ml de salsa de soja, 1kg de uvas y una bolsa de brotes de soja. Si es que…

Y por la tarde, si bien podría haber subido a la montaña de excursión no lo he pensado, así que al final me he quedado en casa, haciendo el ya típico bizcocho de yogur, aunque esta vez con un par de frutas por encima.

Bizcocho de yogur adornado 

Y luego me he acercado al otro supermercado, que me estaba quedando sin carne ni pescado, y para mí eso es sagrado. Total, como había "Buy one get one free" en "cortes de cerdo con hueso" me he llevado dos paquetes, unos 3kg por unos 7€. Peero, todo tiene sus inconvenientes, 3kg de cerdo fresco no es algo que una persona normal se pueda comer en un período razonable, ni siquera contando que una parte importante sea hueso, así que me ha tocado hacer de Dexter, porque lo de "cortes de cerdo con hueso" son cortes variados, desde solomillo hasta lomo, pasando por costillas, siempre con hueso y gigantes, por lo que no los podía congelar tal cual.
Así que después de limpiarlos (a riesgo de parecer un carnicero loco) de una bandeja me han salido 4 filetes de lomo (gordos) un par de filetes de solomillo, como unos 200g de trozos para guisar y huesos suficientes para hacer un par de sopas o tres.

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