Comprando “bulk”//congelando
La verdad, cuando uno vive "solo", normalmente a la hora de comprar se restringe a cantidades más bien pequeñas. No obstante, comprando en cantidad ("bulk") uno se puede ahorrar un dinero, dado que normalmente (y conviene comprobarlo) se encuentran más baratos los productos en envase "grande".
Sólo por poner alguinos ejemplos (y añado precios para los que me preguntan a cuanto está la vida por estas tierras)
- Judías verdes (congeladas) supone tenerlas con un 33% de descuento, que añadiendo la oferta semanal… supone un 50%, situandose en torno a unos 1.8€/kg
- Medio lomo de cerdo (manager special), a 2.2€/kg. Precio normal 6€/kg
- Aceite de oliva: 3 litros por 10.5€, frente al precio normal de 9€/litro
- Pan (bueno): con Manager Special (a congelar) a 1.2€ por un pan de 1/2. Precio normal de 2.50€
- Ajos: a 0.14€ la cabeza comprando 10, frente a 0.50€ una cabeza de ajos
También es cierto que hay productos que no se pueden guardar o comprar a bulk (viviendo solo), o como mínimo, se debe controlar. Ejemplo de esto sería:
- Huevos: 1€ la docena de huevos grandes (en realidad son medianos, en España tenemos los huevos más gordos), frente a 0.72€ la 1/2 docena. (La 1/2 docena suele tener fechas de caducidad en torno a 1 semana más que la docena entera)
- Lechuga: 0.81€ una lechuga romana normal (0.60€ de oferta). 0.60€ una infumable iceberg
- Leche: Comprando Galón (3.78L) sale a 0.55€/litro, mientras que comprando cartones de 0.9L sale como a 1.1€/litro. La fecha de caducidad del galón se situa en torno a unos 10 días de compra. Si como yo, gastas 1 a la semana, vale la pena.
- Cerezas: ahora mismo, se pueden encontrar por 2.75€/kg, 5 o 6€/kg, depende de si las compras con oferta o sin y de a qué tienda vayas.
Ese es otro detalle, a diferencia de España, en el sitio en el que estoy, descartando la "orgánica" (WholeFoods) hay 3 franquicias más: KingSoopers, Safeway y SunflowerMarket. Safeway suele ser descartable. KingSoopers es una mezcla entre el DIA y el Mercadona, cutre pero con productos buenos. Con la tarjeta y aprovechando los "Manager Special" (me lo quiero sacar de encima que caduca) es fácil tener ahorros importantes, y la ventaja del Sunflower es que son medio-orgánicos, por lo que es posible encontrar buenas ofertas, especialmente en frutas, verduras y semejantes (frescas).
Y para finalizar, sólo a modo de comentario, eso que dicen los de la OCU en España que "se pueden ahorrar hasta 1000 euros al año"… aquí, gestionando un poco las compras en tiempo y lugar (dos supermercados en lugar de seis diferentes) es fácil ahorrarse más de un 15%. Considerando un 12% supone unos 40€ mensuales, o lo que es lo mismo, 480€ anuales…
