Lázaro de viaje
(Boulder, CO)

Como he comentado reiteradas veces, comer aquí es notablemente más caro que en Barcelona, especialmente si optas por comida orgánica, que la astillada (si vas a Whole Foods) puede ser bastante más que notable, especialmente en los vegetales. Pagar los aguacates a $2.6 no es raro y pagar las judías a más de $5 (unos 7) el kilo tampoco. Le digo a mi tío que las judías están a $8 y se ríe durante tres semanas.

No obstante, todo tiene una excepción, y es que Safeway cuando tiene ofertas las tiene interesantes. Como decirlo… he comprado 2lb (0.9kg) de espinacas congeladas, 1lb (0.45kg) de judías verdes congeladas, 1.7kg de garbanzos, 3lb (1.3kg) de cebollas, otras 2lb de zanahorias y 1lb de tomates por aproximadamente $13. Precio estándar: $22. Como el lomo de cerdo entero que me salió a 3.6€ (1kg) que, de hecho, aún me dura.

Pero sea como sea, el pescado es la gran astillada. Es difícil encontrar nada congelado por debajo de los $12 el kilo (con oferta) siendo el rango habitual $16-$21 el kilo.

No obstante puedes comprar una bicicleta con discos de freno por $120, una televisión 20” con DVD por $150, el MaxPayne 2 para PS2 por $1.5 –segunda mano– o una Lumix LZ3 por $199, es decir, 20€ más que mi LS2.

Y es que cuanto más lo pienso más creo que me llevaré algo de recuerdo. El hecho de poder volver con 27kg más de los que vine me anima bastante. Además, si es necesario, puedo tirar las camisetas, los calcetines y las bambas del Decathlon, que total, los calcetines envejecen y las camisetas… por 2€ cada una… jajajaj. Me lo imagino en aduanas:

–        ¿Algo que declarar?

–        No, nada

–        ¿Me puede decir qué lleva aquí?

–        Artículos personales

–        ¿Puede abrir la maleta?

–        Sí, claro

–        Mmm… 10 películas, 5 tomos de comics, 4 discos de freno, 2 cámaras de fotos… ¿cree que esto es normal?

–        Ah, creía que era la maleta con el Winchester .22LR, los cuchillos Wasabi Deba, el Taser, y el TFT de 30”.

Y directamente arrestado. Mmm… pretty interesting…

Hoy, mientras cocinaba y fregaba (anoche hice primera pasada y hoy a la hora de comer tenía ya bastante con hacer la colada) cuando he levantado el bote del jabón, de pronto ha aparecido una araña detrás, no especialmente grande, pero suficientemente molesta, porque estaba en mi cocina. Compartir el comedor, el salón… que miren la tele… no me importa, no obstante, que se paseen por mi sartén (en singular) o mi olla (en singular también) recién fregadas me resulta un tanto desagradable, así que nada, dado que es una cocina muy pequeña como para compartirla, nos hemos batido en duelo. Dado que obviamente insultándola no la iba a matar y tampoco quería darle con el estropajo… he acabado chafándola con lo que tenía en la otra mano y estaba fregando en ese momento: una cucharilla del café. En efecto, una guarrada. Desde aquí puedo ver la cara de asco que están poniendo mi madre y mi abuela. Oye, ¿que queríais, que la matase con la que estaba revolviendo el potaje? Así que he seguido fregando, obviamente, volviendo a fregar esa cucharilla.

Barrer/mopa: Podemos considerar diferentes opciones

1.      La teoría clásica exige barrer y limpiar a diario.

2.      La teoría laxa (del soltero moderno) permite una única limpieza semanal.

Personalmente, he detectado que el óptimo es limpiar dos veces a la semana. La suciedad de un día para otro no se nota, y de una semana para otra las pelusas saludan.

Fregar los platos: Nuevamente hay diversos teoremas

1.      Stack o pila (informático): Se añaden trastos sucios a la pila (de fregar). Únicamente se friega cuando se evidencia un stack overflow o cuando un elemento de la pila es necesario. Como sucede con los stacks has de sacar los elementos hasta el que necesitas, aunque luego puedes volver a ponerlos sin procesarlos. Técnicas avanzadas permiten volcar la pila a otra posición, si bien es una técnica un tanto sucia.

2.      Testigo: Se basa en ir ensuciando, contando que habrá un paso de testigo. Esto es un clásico cuando uno vive con los padres. Puede ensuciar y luego pasar testigo para que frieguen platos los padres.

3.      Combinación de los anteriores: Se han descrito casos de individuos que definen el stack,  apilan diversos elementos y luego pasan testigo. Así empezó la primera guerra mundial. Personalmente no recomiendo esta técnica.

Dado que vivo en un estudio y comparto dormitorio, estudio y cocina, una de las normas principales es “evita lo que huela a comida”, lo que hace un tanto difícil cocinar, incluso encendiendo el extractor es necesario abrir la ventana, algo divertido cuando fuera hacen 13ºC. Así pues, trabajando bajo esa norma conviene no dejar nada con comida, lo que incluye platos, ollas, sartenes y demás. No obstante, se pueden malfregar y dejarlas para un procesado posterior. Aún así, lo más cómodo es fregarlas justo acabar de cocinar, ni siquiera antes de comer. Si hay mucho por fregar, para no tardar mucho recomiendo el modo dos fases, que asegura que aunque no se friegue no apestará todo.

Nevera: Aquí no hay vuelta de hoja, la norma es clara y hay que respetarla SIEMPRE: “todo en la nevera debe estar cerrado o envuelto, si es necesario DOS VECES”. Punto. Se puede tener un limón o una lima abiertos, dejan un interesante olor. Especial atención a la cebolla, pescado y similares, que requieren un cierre totalmente hermético.

Ventilar la casa: Aquí, lo que hago, es nada más levantarme abro la ventana y el balcón. La puerta del baño la dejo abierta mientras me ducho. Dado que hay que poner el extractor del baño para evitar la condensación, eso ya genera un flujo de aire suficiente. Suficiente como para congelarme cuando salgo de la ducha, pero tampoco tengo tanto frío como recién levantado. Eso ayuda bastante a que no apeste.

No deja de ser curioso que pueda montarle lo que me de la gana a un coche aquí. Básicamente, un turbo híbrido T3-T4 sale por $200. Un sistema completo, para pongamos por ejemplo un Civic (típico motor B16) sale por unos 1100$, dando una ganancia de unos 50hp sin excesivo problema. Incluso está el kit para BMW E36, motores de seis cilindros, para subir hasta 500bhp (turbo funcional) subiendo el 325 hasta unos 250bhp relajados y el 328 a los 300.

Teniendo en cuenta eso… ¿para qué carajo va a montarse alguien un resonador del tubo de escape? Ni idea, pero ya he visto a un pavo (porque no puede ser otra cosa si hace eso) con uno en un Focus. Yeah, this sucks.